• 発酵ハンドブック/バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会(編者),栃倉辰六郎(その他),山田秀明(その他),別府輝彦(その他),左右田健次(
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商品の詳細

バイオインダストリー協会発酵と代謝研究会(編者),栃倉辰六郎(その他),山田秀明(その他),別府輝彦(その他),左右田健次(その他)
販売会社/発売会社:共立出版
発売年月日:2001/07/25
JAN:9784320055759

商品の説明

発酵ハンドブック 大人気新作 - ノンフィクション・教養
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第65回 日本生物工学会大会プログラム
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最新のクチコミ

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少し、難しい内容の本です。専門書のようです。

  • ちーず7474
  • 22歳
  • アトピー
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最近、これを使う必要が生じたので、慌てて買いました。 まだ全部読んではいませんが、基礎的なところから学べるので満足です。

  • むさし030309
  • 30歳
  • アトピー
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もう一度、頭の中を整理したくて購入。 期待通りでした。

  • みっ7222
  • 38歳
  • アトピー
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★★★★★

この本は電気化学の測定を分かりやすく書いてあり、価格も専門書に比べて安価です。まさか楽天ブックに売っているとは思わなかったです。

  • アオママン
  • 26歳
  • アトピー
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