商品の詳細
刃渡り:18.2cm全長:33.1cm 刃幅:最大5.75cm刃の厚み:最大7.4㎜重さ:306g鋼材:炭素鋼(非公開のようですが、感覚的には白紙です) 柄:水牛朴柄機械を使用し、手作業で整形、磨きを行った後、手研ぎによる本刃付けを行っておりますので、届いた後すぐに使用でき、お手入れも簡単に行うことができます。機械研ぎの作業においては、包丁の熱を適切に読み取るために素手で作業しており、焼き戻りの心配もございません。柄穴は蝋で防水処理を施しておりますので、清潔に使用することができます。写真9枚目のように、柄付近の峰に製造時のものと見られる傷がございます。ご了承ください。10.11枚目の写真にある砥石の中から、この包丁に相性の良いものを使用しました。最終仕上げは天然砥石による刃付けを行うことで、鋼材のポテンシャルを可能な限り引き出しました。もちろん新聞紙もスパスパ切ることができます。要望がございましたら、用途に応じた刃先に研ぎ直しますので、その際は購入後、取引メッセージにてご連絡ください。※研ぎ直しをご要望される場合、方法によっては研ぎ傷が発生することがございます。あらかじめご了承ください。※ご希望の刃先によっては数日お時間をいただく場合がございます。ご了承ください。再生品のため、取り除くことでバランスが乱れる恐れのある傷やサビを残している場合がございます。そのため、やや傷や汚れありとしていますが、使用する上では問題ありません。また、できるだけ写るようにはしておりますが、写真だけだと確認しきれない小傷が見られる場合がございます。こちらも切れ味には影響がある傷はございませんので、あらかじめご了承ください。お得によく切れる包丁が欲しい方、天然砥石の切れ味を味わってみたい方におすすめです。梱包は箱や緩衝材にリサイクル材を使う場合があります。あらかじめご了承ください。質問はお気軽にコメントください。
カテゴリー: | インテリア・住まい・小物>>>キッチン/食器>>>調理器具 |
---|---|
商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 神奈川県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の説明
新品正規 杉本 出刃包丁 再生品 天然砥石で研ぎ済み❗️ | s-seals.co.jp
新品正規 杉本 出刃包丁 再生品 天然砥石で研ぎ済み❗️ | s-seals.co.jp
浅草橋 岩佐 出刃包丁 修理品 天然砥石で研ぎ済み
2024年最新】Yahoo!オークション -杉本 包丁の中古品・新品・未使用品一覧
築地 杉本刃物 本霞最上級品 鎌型薄刃包丁 210mm - 川口金物店
最新のクチコミ
お店用に購入しました。グリップも使いやすく、値段も安いと思います。
- シュリッパー
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
デザインに惹かれて購入しました。 切れ味も鋭くいい感じでした。
- 鷹の台6166
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
商品もすぐに到着しました。 デザイン、サイズ、共にイメージ通りでした。 切れ味もよく、大変満足しています。
- aaa0959
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
受注番号203472-20130914-280794900 今まで使用していた100円ショップのピザカッターが壊れた為、こちらを購入しました。 ステンレスなので衛生的で綺麗ですし、切れ味もいいです。 送料込みでお買い得だと思います。
- ハイ黒
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
今までピザを切るのは包丁で、チーズはくっつくし、なかなか切れないしでイライラしていました。 この商品が届いてすぐにピザをつくって試してみたら、すーっと切れてました。 今まで力を入れて切っていたのが嘘みたいです。 これは買ってよかったです!
- yu−zoo−shu−
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
見た目、使いやすさなどを考慮してこれに決定。 満足しています。
- EnneadSaku
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品