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種類豊富な品揃え 日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ磨き120mm 狩猟やロープを 切ったり調理時に活躍! アウト ドアに最適!シックな革製の鞘付 ハンティングナイフ、狩猟刀
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¥11685税込
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商品の詳細
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日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ磨き120mm 狩猟やロープを 切っ
日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ磨き120mm 狩猟やロープを 切っ
楽天市場】日野浦刃物工房 味方屋作日立安来白紙鋼 鞘鉈黒打165mm 片刃
日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ 黒打120mm 狩猟やロープを切っ
日野浦刃物工房 味方屋作 和式ナイフ磨き120mm 狩猟やロープを 切っ
最新のクチコミ
子供用の包丁を買っているのですが、切れ味がそれほど良くないので安心して使わせられていましたが、そろそろステップアップかなと思いまして、こちらのチーズナイフはよく切れるとレビューにあるのと、先がとがっていないので安心かなと思い注文しました。 東屋の薬味俎板 木曽檜 長角を以前に注文していたのでそれと合わせて使わせていこうと思っています。 試しにハムを切ってみましたが普通によく切れます。 収納についてレビューがありましたが、うちは山崎実業さんのまな板スタンドで収納出来ています。
- 無007
- 30歳
- アトピー
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購入品
コストコにて いつもモントレージャックを購入しているのですがカットが大変でした。もっと早くに気づけばよかったです。もう少し大きいサイズがあればよかったです。
- けんた93
- 38歳
- アトピー
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購入品
コストコの大きい固まりのチーズがきれいに切れました。バターもスーっと簡単にきれいに切れます。
- 野鶴
- 26歳
- アトピー
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購入品
コストコで購入した大きなチーズを切るために購入しました。 今まではナイフ等でカットしてましたが買って正解でした。 毎朝フル活用してます。
- ぶぶぶぶ37
- 34歳
- アトピー
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購入品
二人暮らしの私らには丁度の大きさで使い易そうです。
- クルリン3242
- 42歳
- アトピー
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購入品
レビューを参考に使い勝手がよさそうだと思い、サイズもこちらに決めました。 レッドが売切れでブラウンを購入しましたが、食卓にそのまま出しても、見た目もよくて気に入っています。 レシピも鍋敷きも付いているのですぐ調理できました。 下味をつけたお肉にカットしておいた野菜を入れて少しお水を足すなどして一品が完成しました。 また、スライスしたカボチャを並べてオリーブ油をかけただけ(スライスにんにくを載せても!)のおつまみや、冷凍イタリアンカット野菜にオリーブ油とチーズをかけて調理したものを作っておき、トーストやナンの上に載せてさらにトースターで焼けばピザ風の一品が出来てお気に入りです。 ガスを使わずに調理出来るので、子供も初めての料理をこちらを使って作り、出来た!楽しい!美味しい!と大変喜んでいました。 唯一のマイナス点は、蓋をあける時にも火傷に十分注意ということです。 私のレシピ、調理の幅も増えて我が家では早速大活躍しています。
- Duck1968
- 30歳
- アトピー
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購入品
白カビチーズを食べる頻度が高いので専用の物を考えておりましたが、何も迷うことはないです。この値段のラギオールミニチーズナイフで事足ります。例えば、テーブルで使用するときにサイズが良いから、テーブル用カッティングボードにカプスデデューをそのままのせて各自テーブルで必要な分だけカットする。チーズをカットしてテーブルに出す面倒から解放されます。また使用感が良いからカットすること自体もを楽しめます。一人の時はこのナイフだけで、切ったり、フォーク替わりにと、私の様な無精者にはピッタリだと思いました。洗いやすいし、フォークレスでエコですよ。
- ahama0603
- 38歳
- アトピー
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購入品
主にパンにマーガリンを塗るのにつかってます。軽くて手入れが楽なのでおすすめです。
- 風颯勇
- 46歳
- アトピー
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購入品
切れ味抜群でチーズが切れ、二つ別れのフォークの部分(?)でチーズを取ることができ、とても便利です。
- 掘り出しママ
- 34歳
- アトピー
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購入品
レッドを購入しました。 某通販番組を見て気になってました。 オーブンではなく、オーブントースターを使用する事が興味深かったです。 追記 レシピに書いてある通り、ご飯を炊いたらとても美味しく出来ました。 もう1個ないとチョッと不便だなぁ〜って思います。 色違いで、もう一個あったら良いと思いました。
- 23276274
- 42歳
- アトピー
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購入品
あまりにもシンプルな作りなのでそこまで期待していなかったのですが、包丁で切るよりずっと楽に切れました。 コツを掴めばスライスチーズ並みは無理でも、それなりに薄く切れます。 台がある方が切りやすいでしょうが、滅多なことでは出番が無いのでこれで充分です。 ピアノ線は触ったりすると割と錆びやすいので、その辺がちょっと心配です。
- fantasista5117
- 30歳
- アトピー
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購入品
コストコの塊のチーズを切るために購入しました 第1刀の使い方を間違って(笑)チーズに対して垂直に使ってしまったんですけど切りにくくて 横に寝かせて使うものなんですね(笑)すぐに気づいてよかったです こんな切りやすいカッターに「すごく切りにくいかも!」とか書くとこでした 長持ちしそうですけど これがないとチーズの小分けに困るので壊れたらまた買います
- fm5156
- 38歳
- アトピー
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購入品
小型で持ちやすくてパスタの上で削れるので便利です。
- taichoo6049
- 46歳
- アトピー
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購入品
バランスが良く軽く感じられます。心地よい切れ味を楽しめました。
- ぽん7023
- 34歳
- アトピー
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購入品
チーズナイフとしてだけでなく、卓上包丁として購入。 真鍮の柄と四角い刃が大変ビューティフル。 サイズ的に使いやすいとは言えないが、切れ味もよくとても満足。 鞘がなく収納時に困るので、桐で鞘を自作しました。
- shun0073
- 42歳
- アトピー
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購入品
めっちゃ切れる! 見た目も美しい! テーブルに出した時の、旦那の反応がとても良かったです(笑) ただ、どこに仕舞うかが問題…。包丁スタンドには収まらないし…。何か考えなきゃな。
- カーグラフィック
- 50歳
- アトピー
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購入品
ハンティングナイフ、狩猟刀
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三条 鉈鍛冶職人 『 味方屋作 』 伝統手法による
『鋼付け』 (はがねつけ)
『鋼付け』・・・包丁のもとになる地金と鋼を、一本の棒から叩いて組み合わせる手法です。
新潟県三条市は昔から鍛冶の町で有名です。
昔は刃物作りに欠かせなかった手法 『鋼付け』 ですが、
近年の大量生産ではあらかじめ、
プレスで鋼を鉄に組み合わせた材料 『複合材』 が主流となっております。
この 『鋼付け』 にこだわった手法で刃物を作っておられる鍛冶職人は、
三条でも片手の指で数えられるくらいになってしまいました。
一本一本丁寧に叩き上げた刃物ですので、まったく異なり、
切れ味がまったく違います!
鋼を叩くことによって、強さが出て粘りが増し、
『複合材』では出来ない鉈が完成します。
総火造りですので、一本ずつ重さや形が微妙に違いますが、
手作り刃物の良さが際立ってます。
木柄は使い手の安全と使いやすさを考慮し、
緩やかな曲線状にデザインされています。
【製品詳細】
刃渡り:120mm 革製鞘付
生産地:新潟県三条市
村の鍛冶屋お買い物ガイド
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