• 81617/器と料理 全8巻+別巻 全25冊揃い 計6帙 同朋舎出版 和食器 漆器 洋食器 陶磁の器 その用と美 漆・ガラス・西洋の器 その用と美」
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商品の詳細

<商品説明>


●「器と料理 全8巻+別巻 全25冊揃い」

著者名 :クエストフォー
出版社名:同朋舎出版
発行年月:1992年 初版 
サイズ :30×23cm

状態:
帙函入。
帙函まわりには経年による薄い汚れが少しみられますが
(目立つ感じではありません)
その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。




・「第1巻 陶磁の器 その用と美」
以下目次より-----
器の色と盛り付け
器の文様と盛り付け
器の肌と盛り付け
やきもの覚え書

・「第2巻 陶磁の器 名窯名匠めぐり」
以下目次より-----
伝統の窯と作家
有田・唐津
信楽・伊賀
備前 ほか

・「第3巻 漆・ガラス・西洋の器 その用と美」
以下目次より-----
漆器・色と盛り付け
漆器・文様と盛り付け
木地の器と漆器のできるまで
ガラス・洋食器と盛り付け

・「第4巻 和食器 自由自在」
以下目次より-----
器の形と盛り付け
鉢とりどり
碗・椀とりどり
縁高・弁当・重箱
器の形と膳組み ほか

第5巻
・「春彩美味1 献立と器」

・「春彩美味2 先付/前菜と器」

・「春彩美味3 お造り/煮物椀/焼物と器」

・「春彩美味4 強肴/口替わりと器」

・「春彩美味5 点心/ご飯/汁/香の物と器」

第6巻
・「夏彩美味1 献立と器」

・「夏彩美味2 先付/前菜と器」

・「夏彩美味3 お造り/煮物椀/焼物と器」

・「夏彩美味4 強肴/口替わりと器」

・「夏彩美味5 点心/ご飯/汁/香の物と器」

第7巻
・「秋彩美味1 献立と器」

・「秋彩美味2 先付/前菜と器」

・「秋彩美味3 お造り/煮物椀/焼物と器」

・「秋彩美味4 強肴/口替わりと器」

・「秋彩美味5 点心/ご飯/汁/香の物と器」

第8巻
・「冬彩美味1 献立と器」

・「冬彩美味2 先付/前菜と器」

・「冬彩美味3 お造り/煮物椀/焼物と器」

・「冬彩美味4 強肴/口替わりと器/点心と器」

・「冬彩美味5 正月祝膳/重詰と器」


・「別巻 供応の演出 春夏秋冬」
以下目次より-----
対談・料理のこころともてなしの妙
歳時ごよみ
供応の演出・春夏秋冬
新年
冠婚葬祭
もてなしの心覚え帖



---------------------------------------------------------------------


<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 2680円
北海道・沖縄県・離島 → 2980円

※ 同梱発送の場合は何点でも送料は変わりません。

発送方法は 佐川急便(飛脚宅配便)です。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。


発送日は、火曜日から金曜日までとさせていただいています。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、入金確認の翌日には
発送いたします。
御入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は翌週の
火曜日以降になりますので、ご了承ください。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




---------------------------------------------------------------------


<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。


























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商品の説明

料理とうつわ 5 最新 - 和食器のセレクトショップ | うつわ大福の通販
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最新のクチコミ

★★★★

ぽちゃりな私。。。 早速読んでみて、作ってみましたよ^^ 旦那に、「三日坊主」と言われないように頑張ります^^;

  • ともみ19780426
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

冷凍チャーハンやシューマイを解凍するときしか使っていません。ぜんぜん使いこなせない。レシピ付いているのに情けない。食べたい料理がないんですもの。でも気長にがんばります。

  • ぼり618
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

お手軽メニューがそろってます。お料理ビギナーさん用かも・・・

  • D1157
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

そのまま食卓へが気に入りました。挑戦したいメニューがいくつかあるので、頑張ります。

  • kuma6571
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
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★★★★

一人暮らしの時にコレがあったら便利だったろうに…と思いました(コンロが1個しか無かったので…) レンジ調理の注意点も大きく書いてあったのでとても参考になりました。 とりあえず、エビチリとかスポンジを作ってみましたが、調味料を使いすぎず、ヘルシーなエビチリ、オーブンを使わず、卵1個分で2人分のバナナボートとか作れました 1〜2人分の調理向けなので、大家族には向かないけど、1人分だけの調理となると便利だと思います

  • kayo19491
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

これはタイトル通り、簡単テキトー安い早い美味い!料理が作れます。 調味料の分量は自分の好み次第。だから本当の初心者さんにはちょっと難しいかもしれませんが、一度読んでおけば、作り終わるまでもう一度読み直すことなく作り終えることができます。説明が簡単なので覚えるのも簡単。 それに何より、美味しいから何度も作りたくなります。 レパートリーが増えて嬉しいです。

  • ポチ!8669
  • 43歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

簡単に作れる料理がたくさん載っていて価格以上の内容です。

  • fej2000
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

前回の本があまりに良かったため、期待しすぎたせいか、 今回の本は、あんまり本を見て作ろうっていう気が起きず・・・ 文字や写真は前回と違ってとても見やすいのですが、 なぜか作ろうという意欲がわきませんでした。 立ち読みしてから考えればよかったと思います。

  • 購入者91326247
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

大好きな伊藤まさこさんの本。 読んでいるだけでほんわかした気持ちになります。

  • 私は私8380
  • 47歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

まだぱらっとめくっただけですが,とてもみやすいです。ぱらっとみるだけでも大体のレシピのパターンやポイントがつかめるので,日常の食生活にいかせそうです。

  • rosarosa15
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品