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【正規品直輸入】料理人必携_新品未使用品_絶版 2冊組魚譜日本料理盛付精選日本食用魚介藻大図鑑定価118,000円和食

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販売価格：: ￥8500税込
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商品の詳細

新品未使用品
絶版 2冊組
魚譜
日本料理盛付精選
日本食用魚介藻大図鑑
料理:志の島忠
写真:石塚英夫
監修:末廣恭雄他
発行:昭和五十七年一月十五日
定価118,000万円

料理人必携
魚の捌きかたや使用する包丁等々の記載があります。

※ 本説明をお読みいただき、内容や添付写真ご理解いただいた上で、判断頂きますようお願いいたします。

商品の説明

人気沸騰】魚譜 2冊組料理人必携_新品未使用品_絶版日本料理盛付

2024年最新】Yahoo!オークション -魚譜(本、雑誌)の中古品・新品・古本一覧

人気沸騰】魚譜 2冊組料理人必携_新品未使用品_絶版日本料理盛付

魚料理レシピ集

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-04-19

海外に住む知人へのプレゼントとして購入。本人からのリクエストです。薬膳に興味を持ち始めるそうです。

yadamon123

34歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-03

話題のレシピ本♪同じ２人の男の子ママになったので。男の子ママならではの献立も気になるし、節約も見習いたいということで、購入。早く届かないかな☆

アンズ＆りり

22歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-26

寒い冬を乗り切りたいですo(^▽^)oしょうが好きな母のために購入したのですが何にでも使える食材なんだな〜と感動しました(b^-゜)そして凄く早く届いた事にも感動しました。ありがとうございます(=^▽^=)

na___はな

30歳

アトピー

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★★★★★
2024-05-01

写真一切なし、著者自身の描いたイラストのみと言った体裁の本です。さすが農文協。著者の乾物に対する思い入れや愛情がつまっています。便利な管理方法から、戻し方、美味しい使い方まで載っていていいです。「写真がないと作る気がしない」という方には『奥薗流・いいことずくめの乾物料理』の方をお薦めします。が、これはこれで読み物としても楽しいです。

しょなか7508

38歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-12

購入して役立っているので友人へ、ちょっとしたプレゼントとして購入。万能5（甘辛ねぎ・ごまみそ・甘酢トマト・ねぎ塩・和風カレー）だれ等がが簡単に作れます。メインのおかずから副菜まで仕上げにかけたり、煮汁にしたり、下味として漬け込んだり本の記載通り大活躍です。梅干を使っての料理もあり、比較的うちにある材料で作れるところもお気に入りです。おもてなし料理にも良いと思います。

ちびすけすりー

26歳

アトピー

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