• 洋書・Ferrandi Paris Fruits & Nuts・フランスの名門料理学校フェランディのフルーツとナッツを使った料理の本です
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商品の詳細

フランスで100年超の歴史を誇る名門料理学校、フェランディ パリがフルーツとナッツを使った料理(主にスイーツ)を2021年に精選した価値ある一冊です。

この本は料理学校の教本らしく、全部で75ものレシピが基本的なテクニック(果物の皮のむき方ら、切り方、ナッツの下処理の仕方)など、豊富な写真で丁寧に説明されています。 
内容は、Techniques (Preparation, Cutting, Cooking)と、Recipes (Citrus Fruits, Stone Fruits, Fruits with Seeds, Berries and Rhubarg, Tropical Fruits, Nuts and Dried Fruits) の2つの項目に分かれています。
果物とナッツ類のみに特化した貴重な料理本ですが、日本の様に四季の果物に恵まれた国には貴重で参考になる内容の本です。
そして体に良いと言われるナッツ類も、もっと堪能したくなるようなレシピが紹介されています。

本はハードカバー版、全304ページ、新品の本です。

商品の説明

Amazon.co.jp: 洋書Ferrandi Paris Fruits & Nutsフランスの名門料理
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激安セール】 洋書・Ferrandi Paris Fruits & Nuts・フランスの名門
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Fruits & Nuts: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of
Fruits & Nuts: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of
Fruits & Nuts: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of
Fruits & Nuts: Recipes and Techniques from the Ferrandi School of
FERRANDI PARIS FRUITS (フランス・パリ)
FERRANDI PARIS FRUITS (フランス・パリ)

最新のクチコミ

★★★★

ㇻパラはコストパフォーマンスが高いのでエギング用、ライトショア用に何回か買ったことがありました。0.2号の極細でも同様のパフォーマンスが感じられるか試したくて購入しましたが問題なし。フロロリーダーとの結束相性も悪くありません。

  • VIRG
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

安さに惹かれて購入しました。余計なパッケージや表示などは一切なく、良いものを安くというコンセプトが商品から伝わってきます。実釣が楽しみです。

  • ぎすこ7965
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★

入門編のツールとしてはリーズナブルな価格と十分なクウォリティは納得のいく品物だと思います。 取り敢えずこのラインで練習を重ね、実戦に対応する技術が習得できたなら、別のラインの購入も考えています。 包装もシンプルで極力ゴミも少なくでき、すぐに使える状態で送ってもらえるのもいいですね。

  • ccode
  • 22歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

値段が高いだけあり、さすが12ブレンドで丈夫でしっかりしたラインです。 ただ安くはないので、これを買って何回も使うのも1つの手ですが、自分のように何台かのリールを使っている場合には、安いラインいくつも購入して、こまめに取り替えた方がいいかと思います。

  • 犬・エリザベート
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

オレンジが見やすく視覚的に優れています。 強度も十分で氷上で使ってもトラブルはありません。

  • くす0618
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

実釣未使用ですが、高比重PEライン、風による糸ふけ防止とスピーディーな棚取り、速潮でもエギが流されにくい等、効果に期待しています。

  • higueming
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

"ジギング体験に伴って購入しました。 細いPE

  • けんけんけん48
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

300mもあって現時点、リール2個分の糸を巻いてもまだまだ余裕があります。 変にこだわりがなければ、こんなもんで充分。釣具なんて所詮消耗品なんだから。来春からの釣りに活躍することを期待しています

  • うさぎのウルフ
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★

釣具メーカーのPEラインなので信頼しています。他店より安く購入、メール便がうれしいです。

  • マッキー8367
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

使いやすさやデザインなど、商品に対するレビューを行ってください。 Duel c'est un très bon produits je vous recommande en plus c'est très très bon magasin c'est rapide envoie par lettre

  • ぴんく2929
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

ハリスの長さを見極めれば あの達人の仕掛けの完成です。 私、コレでかなりお世話に なっていますし、安定して 落ちハゼをゲットしてます。 ちなもに20セット持ってます。

  • slash2000
  • 46歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

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