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レビュー高評価のおせち贈り物 : Hachisu Singleton Nancy Preserving レシピ 日本食 和食 cookbook recipe 2冊 washoku Food Farm Japanese / Way Japanese the 和食
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Preserving The Japanese Way – Providore Fine Foods
Japan, The Cookbook : Nancy Singleton Hachisu | ŪMEI
JAPAN, The Cookbook
Japan: The Cookbook: Nancy Singleton Hachisu: 9780714874746
Japanese Farm Food — Nancy Singleton Hachisu
最新のクチコミ
ルクルーゼ、ストウブ、国産の琺瑯鍋を用いた料理本です。和仏伊を中心に鍋の特性を活かした料理があります。レシピを見てから鍋をチョイスして材料を調節できる方には、おすすめだと思います。まる焼き系と炊き込みご飯が個人的にはひかれます。
- sun0673
- 29歳
- アトピー
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購入品
このシリーズは３回目の購入です。珈琲好きにはワクワクする内容でした。
- かっこええジィジイ
- 37歳
- アトピー
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購入品
子供に料理を覚えてもらえば、自分が楽になれると思って購入しました。 他のレビューにあったように、一昔前の本って感じでした。 だけど、子供にはわかりやすい本のようでした。
- つぶあんこlove
- 25歳
- アトピー
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購入品
タジン鍋をいただき、何を作ればいいか分からず本を購入。見てみてもあまり作りたいのがなく、未だに作っていません。
- 青海始
- 33歳
- アトピー
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購入品
見やすいです。レシピもわかりやすいし。 そんなに難しい食材や技も要しない内容なので とっつきやすいかも… 少しずつ、トライしていきたいと思います。
- ぴろ0258
- 41歳
- アトピー
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購入品
基本的にお米１合用のレシピなので、一度に主食、おかず、スープを作れるというレシピも、ファミリー人数分となると厳しいです。が、参考にはなるので、自分なりにアレンジして炊飯器調理を日々の調理に取り入れていきたいと思います。
- Ｌｉ5005
- 29歳
- アトピー
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購入品
この1冊、とてもコンパクトサイズなのに、レシピが本当にたくさん載っています。 料理の写真もきれいですし、レシピもわかりやすい。 作ってみようと思うものがたくさんありました。 シンプルイズベストだと思います。
- jake chang
- 37歳
- アトピー
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この本で何種類くらいのコンフィチュールを作っただろう。 なんと言っても、簡単だ。 今、冷蔵庫にキウイ、りんご、ぶどう、いちぢくのコンフィチュールがビンの中で待機中。 変な菌が入って腐敗が始まっては、困るのできれいなスプーンで必要な分だけ使うようにしている。最後まで大切に食べきりたいので、細心の注意を払っているつもりだ。 果物、たくさん手元にあるがこのままでは腐らせてしまいそう・・・と思ったらぜひ、コンフィチュールに!!
- まるお23
- 45歳
- アトピー
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タニタさんの続本。やっぱり購入しました。今回は「さかな」が多目です。また紹介メニューが500キロカロリーにならなかった時は○○を１個（おやつ）オーバーの時は運動を○分的なことが端っこに書かれています。参考になりますね！こんあ良心的な社員食堂で毎日あ
- まいみballet
- 33歳
- アトピー
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作ってみたい、美味しそうなレシピが載っていました。 リメイクレシピがもう少し載っていると、嬉しかったのですが。
- gon20044825
- 41歳
- アトピー
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同時に２冊購入したうちの１冊ですが、こちらは期待はずれだったかも知れません。見たことのあるメニューというか、特に作りたいって思わせるものではなかった。 時短・簡単の次に節約・・の私にとっては目からうろこではな駆ったようです。ごめんなさい。 でもでも・・二人暮らしでお肉がっつりこってりがいい、若いご夫婦にはよろしいのではないでしょうか？
- ハルパパ4344
- 49歳
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レシピを実践するより前にお鍋の色々な使いみちがあってヘビーローテーションしています。軽量で折りたためて場所もとらないですし、レンジで温めなおしたい食品の保存にも重宝しています。
- こやま2410
- 37歳
- アトピー
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あこがれのル・クルーゼの鍋をゲットしたので購入しました。 作ってみたいと思える料理がたくさん載っていますし、鍋のお手入れについても勉強になったので良かったと思います。 また、お菓子の作り方も載っているのがとてもうれしいです。 小さいサイズでも、お菓子作りに使えるのがわかったので、ミニサイズのものもそろえたくなりました。 私が一番お気に入りなのは【ホワイトソース】の作り方が載っていることですね。 失敗なしでなめらかなソースが作れます。 いろんな利用理に使えますので、ぜひお試しください。
- HAYA49
- 45歳
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最近噂に聞いていた「シリコンスチームなべ」。レシピ付とのことだったので早速購入しました。たたんで仕舞えるということは、形が崩れやすいに繋がるのか、自分の持ち方が悪いのか、よく蓋がずれたりして火傷しそうになります。注意書きに書いてあるのですが、万全の火傷対策をしてレンジから取り出しましょう！レシピに載っていた｢かぼちゃのプリン｣がとっても美味しかったです。(一人で半分位食べちゃいました。 笑）
- パキラ0615
- 33歳
- アトピー
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