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代引き人気牡蠣―その知識と調理の実際荒川好満山崎妙子和食

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クチコミ評価 5.2（15件）

販売価格：: ￥8500税込
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商品の詳細

発行年・１９７７年　発行・柴田書店　著者・荒川好満山崎妙子　１９９頁　管理№・2f
状態　桃　カバー破れ有り。
松→新品同様
竹→使用感あるも特に問題ない古本
梅→擦れ変色ある古本
桜→汚れある古本
桃→珍本稀書
発送方法は、郵便ゆうめーる・クリックポスト便です。
梱包手数料などはいただきません。
振込み先は　簡単決済・郵貯銀行・楽天銀行・三菱東京ＵＦＪ銀行・ＪＮＢ銀行です。

商品の説明

牡蠣 : その知識と調理の実際(荒川好満, 山崎妙子共著) / ぶっくいん

牡蠣 : その知識と調理の実際(荒川好満, 山崎妙子共著) / 南陽堂書店

牡蠣―その知識と調理の実際荒川好満山崎妙子-

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-04-19

お酢のレシピに興味があったので評価を参考に買ってみました。わかりやすく、おいしいお酢の料理ができました。

みるく1971

27歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-03

本と我が家の圧力鍋のメーカー・圧力が違うので加圧時間は全く使えませんでした。まあ、普通の料理本として使いますが、無理に買わなくても良かったかも。

chi-i7985

35歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-26

翻訳特有の回りくどい言い回しが鬱陶しい。もう少し噛み砕いて翻訳できなかったのか…レシピもアメリカ分量・計量カップや重量の単位が違うのでわかりにくい。アメリカンジョークが上司の親父ギャグのような気がしてくる。あ、中身は科学的で面白いです。それだけに残念。

kei96605097

23歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★
2024-05-01

以前から、この作者の本がほしくて探していました。やっと手に入れるころができ、満足です。

panrakumin13

31歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-12

電子レンジで使える圧力鍋ということで、購入してみたけど、簡単なレシピがついてるだけなので、よくわからないです。レシピ本を購入してみてよく読んで見たら圧力鍋というより、レンジ調理容器というもので、使うかどうか思案中です。

しょひな0407

39歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-29

毎日のメニューが、購入した圧力鍋専用に記載されているので、とても使いやすです。近くの本屋さんに売ってなかったので購入できて、うれしいです。

Yugiri6572

27歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-03-29

内容の割にはお値段が高いと思いました。野菜レシピが少なく残念でした。普段使いのレシピ向きではなかったです。レシピの数も少なくて残念でした。

かず7152

35歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-27

なかしまさんいいですね〜！思わず購入しました。キーマカレー・たまごみそ・えのきだけ…。食材はもちろん簡単につくれて…でも知らなかった。我が家の定番です。

Kamsa

43歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-15

カフェごはん、ただいま３冊でているんですが、とにかくどれもおいしそうで普段の材料でできてしまうってところが、いいんです。まるで腕に寄りをかけたような料理が簡単に出来てしまう所なんていいです。

ゴンザレスぷにぷに

31歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-25

カフェごはん３につづき、手を抜いてもおいしく頂けるレシピ満載の料理本です。

えりえり2432

39歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

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★★★★★
2024-03-01

面倒くさがり屋さん向けの、かつおいしそうなレシピ満載の料理本お勧めです。

ばるとろ

47歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-23

野菜はニラとかネギ、ゴーヤなどは、これまでも刻んで冷凍していました。肉も使いやすい量を小分けにラップして冷凍と、そのまま冷凍できるものはいくつか経験済みですが、下ごしらえをしての冷凍は「野菜の肉巻き」ぐらい。もう少しバリエーションを増やしたいと購入です。食材ごとの冷凍方法、下ごしらえをしての冷凍方法、その食材を利用した調理例が掲載されています。冷凍前と冷凍後の写真が載せられていて、分かりやすいです。冷凍できるとは思っていなかった食材、もやしが意外でした。解凍するとシャキッとはならないので、汁物や煮物向きとのことですが、半分ぐらい残ったときに試してみたいと思います。

jiru77

35歳

アトピー

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★★★★★
2024-02-16

蕎麦打ちの情報をネットで探していたらこの本を買って実際に試した人のホームページを見て面白そうだったので買ってみました写真が沢山で分かりやすい字も大きめで読みやすい十割り蕎麦の水回しをタッパーでやろうなんて考え付く事が面白い！他にも色々オリジナルで蕎麦打ちを楽に出来るグッズの作り方や蕎麦粉料理なども載っている

みゆう8575

43歳

アトピー

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