商品の詳細
商品の説明
![給食経営管理論【第3版】 (管理栄養士養成テキストブック) | 片山 直美 給食経営管理論【第3版】 (管理栄養士養成テキストブック) | 片山 直美](https://m.media-amazon.com/images/I/61bYtbFQ0cL._AC_UF1000,1000_QL80_.jpg)
給食経営管理論【第3版】 (管理栄養士養成テキストブック) | 片山 直美
![給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ) 給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ)](https://m.media-amazon.com/images/I/61-e3beTMqL._AC_UF1000,1000_QL80_.jpg)
給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ)
![給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ) 給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ)](https://m.media-amazon.com/images/I/41KaUugMGTL._SR600,315_PIWhiteStrip,BottomLeft,0,35_PIStarRatingFOUR,BottomLeft,360,-6_SR600,315_SCLZZZZZZZ_FMpng_BG255,255,255.jpg)
給食経営管理論(改訂第3版) (健康・栄養科学シリーズ)
![2024年最新】給食経営管理論の人気アイテム - メルカリ 2024年最新】給食経営管理論の人気アイテム - メルカリ](https://static.mercdn.net/c!/w=240/thumb/photos/m62175983530_1.jpg)
2024年最新】給食経営管理論の人気アイテム - メルカリ
![給食経営管理・給食の運営】の商品一覧/医歯薬出版株式会社 給食経営管理・給食の運営】の商品一覧/医歯薬出版株式会社](https://www.ishiyaku.co.jp/photo/72038-7.jpg)
給食経営管理・給食の運営】の商品一覧/医歯薬出版株式会社
最新のクチコミ
まだ目次しかみていないが、ドラッカーの要点がまとまっており、面白そう。
- キャプテンJO
- 21歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
大金持ち斎藤一人さんの考え方がよくわかりました。類は友を呼ぶで、鈴木達矢さんも大強運の数々に驚きました。プラス思考で波動を高めて光る人になり、幸せな人生を歩みます。
- kiyoshi4292
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
内容もわかりやすく書いてるし、知りたいことも色々書いてるので、よかったです!初心者の私にはぴったりな一冊でした!
- inochi2813
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
どこにでも売っているプリン。だからこそ、競合他社との差別化が難しいはずの超大衆スイーツのプリンを、かつては年間2700万個販売し、現在は岐阜の住宅街の片隅で日本中からプリンの注文が来るお店を10年以上も経営し続けているシェフが自身の人生の中で学んだこと、今感じていることが書かれています。 目新しさや物珍しさに頼らずに、お客様と素材、品質に誠実に向き合い続ける大切さや、人を大切にすること等、いつまでも飽きられず愛されるサービスを提供するためのヒントを教えてくれます。消費者のニーズが多様化していると言われる今だからこそ、見失ってはいけないことを考えさせられた本でした。 優しく話しかけられているようなとても読みやすい文章で、項目ごとに読むこともできるので、仕事の中で悩んだりした時に手に取って読み返したいと思います。 スイーツや物販に関わらなくても、仕事をするすべての人に参考になることが多いと感じています。オススメです。
- はっちゃ1974
- 25歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
この本を読む事で根本的な事を大事に丁寧に考えれば、物事がスムーズに進みます。
- 年金者225
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
樺沢先生のYouTubeを毎日拝見していますが、この本はYouTubeで話されていることは勿論、更に詳しく精神や心理について書かれています。 セロトニン、オキシトシン、ドーパミンという幸せホルモンを出すことで、幸せな人生に繋げるということ、本書で書かれていることを実践していきたいと思いました。 悩んだり、迷ったりした時に、さらって開いて確認したりして、自分の人生の羅針盤のようにしていきたいです。
- ぴょん吉3102
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
堀江さんの考え方に衝撃を受けました。とても考えさせられる内容でした。
- 大サンジ
- 29歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
本棚に整理しても違和感のない綺麗な状態の商品が入手でき満足です。
- Momo2459
- 37歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
実際の企業の数字を比較したりと面白い切り口でした。 一般的な同様の書籍とは違い、楽しんで勉強できる本です。 初心者も上級者も併せて楽しめると思います。
- ととりん53
- 45歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
字数がすさまじいが、専門単語や話の解説が非常にわかりやすい。また、重要なところは章を跨いで何度も記述しているため、話がスッと入ってくる。導入としても最高の本だと思う。 唯一難点としては、電子書籍版のみ下のスクロールバーの挙動がおかしく、残ページ数が正確にわからなかったり、ページ数で指定のページに飛ぶことができなくなっていること。一応、目次機能やハイライト機能を使えばそこまで気にならないのだが、Kobo初心者としては慣れるのに時間がかかった。これが書籍の問題なのかKoboの問題なのかわからなかったため、その点は加味せず評価は5にした。
- KAZUYOTOMO
- 33歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
とても参考になります。私の考えにとても合います。運用まで考えられてますので、導入しやすいと思います。
- ちゃびい5569
- 41歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
ご満足のいく取引となるよう精一杯対応させていただきます。
下記に商品説明や配送料・配送方法・注意事項等の説明がございます。お客様にとって大切な事柄を記載しておりますので、よくお読みいただき、ご了解の上ご購入をお願い致します。
【インボイス制度対応済み】当社では2023年10月からインボイス制度に対応した適格請求書発行事業者番号(通称:T番号・登録番号)を印字した納品書(明細書)を商品に同梱してお送りしております。こちらをご利用いただくことで、税務申告時や確定申告時に消費税額控除を受けることが可能になります。
●ヤフオク本店はこちら
●ヤフオク2号店はこちら
●ヤフーショッピング本店はこちら
●ヤフーショッピング2号店はこちら
ヤフオクセール商品はこちら
ヤフーショッピングセール商品はこちら
■商品名■
給食経営管理テキスト (第3版) 裕子, 岡本、 由美子, 加藤; 満, 君羅
■出版社■
学建書院
■著者■
裕子 岡本
■発行年■
2019/03/12
■ISBN10■
4762428795
■ISBN13■
9784762428791
■コンディションランク■
ほぼ新品
コンディションランク説明
ほぼ新品:未使用に近い状態の商品
非常に良い:傷や汚れが少なくきれいな状態の商品
良い:多少の傷や汚れがあるが、概ね良好な状態の商品(中古品として並の状態の商品)
可:傷や汚れが目立つものの、使用には問題ない状態の商品
■コンディション詳細■
書き込みありません。古本ではありますが、新品に近い大変きれいな状態です。(大変きれいな状態ではありますが、古本でございますので店頭で売られている状態と完全に同一とは限りません。完全な新品ではないこと古本であることをご了解の上ご購入ください。)水濡れ防止梱包の上、迅速丁寧に発送させていただきます。
書き込みの程度や付属品の揃い具合はできるだけチェックはしておりますが、多少(10%~20%程度)の誤差や見落としがあることもございます。恐れ入りますが予めご了解いただきますようお願い申し上げます。
商品説明のコンディションランクをご参照ください。
出品している商品および付属物などは画像はサンプル画像となります。書籍の状態につていはご質問いただいてもご回答が出来かねる場合がございます。
ヤフオクでのご落札後のキャンセルは承っておりません。責任を持って取引できる価格でのご入札をお願いいたします。
商品説明と著しく異なる点があった場合や異なる商品が届いた場合は、到着後30日間は無条件で着払いでご返品後に返金させていただきます。メール又は取引メッセージにてご連絡ください。商品に瑕疵がない状態での落札者様都合でのご返品は承っておりません。