数量は多 台湾文化志 0031936 全3冊揃 台湾 昭和40年 刀江書院 伊能嘉矩 覆刻版 文化、民俗

★★★★★

2024-04-19

おいし〜い 旨味のかたまりです。生臭さなど 全く無し 美味しいです ぜひ お勧め (店の関係者では ありません）

• まさの1510
• 33歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-03

ムキ身でお願いしました。到着して直ぐに糸造りにして刺身で食べましたが、貝独特の甘味とコリコリした食感を楽しめました。次にオーブンで焼いてみましたが、身はやや硬くなりましたが、独特の歯応と風味を楽しめました。 個人的には刺身がお勧めかな？。

• yurityann8483
• 21歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-26

「白ミル貝」は何度か外食で食したり、自分の手でさばいたりしたことがありましたが、「ミルクイーーー本ミル貝」は初めての出会いでした。まず驚いたのは、食べられる部分の多さです。次は、味の旨さと食感のしっかり度が「白ミル貝」とは、全くの別物でした。 あるブログに肝も鮮度が良ければ漁師さんは生で食すとありましたので、火は通しましたが煮魚風の味付けで調理しましたところ、これまた絶妙のお味でした。

• トモキン1802
• 29歳
• アトピー
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★★

2024-05-01

旨かったけど 冷凍なので解凍すると旨みが逃げる。

• ｃｈａｉ341204
• 37歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-12

新鮮で美味しい本ミル貝でした。刺身がおすすめです。

• sanoma4451
• 25歳
• アトピー
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