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2024セール ●ピッツァ大事典―本場の味・特選240種 (セブンクッキングブック) h39 小学館 ビンチェンツォ・ブオナッシージ イタリア料理
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商品の詳細
著者:ビンチェンツォ・ブオナッシージ
単行本: 167ページ
出版社: 小学館 (1985/01/03)
言語: 日本語
ISBN-10: 4091030939
ISBN-13: 978-4091030931
発売日: 1985/01/03 初版1刷
商品パッケージの寸法: 25.6 x 21 x 1.6 cm
◆ コンディション
ビニールカバーなし、表紙角オレ、本ページヤケ少、他 書き込み、シミ、ヨゴレ、オレ、ヤブレ、等揃ってなし
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商品の説明
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大人の上質 ○ピッツァ大事典―本場の味・特選240種 (セブンクッキング
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大人の上質 ○ピッツァ大事典―本場の味・特選240種 (セブンクッキング
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古典 ○ピッツァ大事典―本場の味・特選240種 (セブンクッキングブック
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最新のクチコミ
よくあるイタリア料理本ではなく、いろんな土地の、いろんな人々のオススメ料理(郷土料理)が紹介されていて興味深いです。ひとくくりにできないイタリア料理の奥深さを知ることが出来ました。もちろんジロさんのコメントもgood!
- メロン494
- 32歳
- アトピー
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購入品
パスタ作りの大好きな主人にプレゼントしましたが・・・
- lcd9462
- 40歳
- アトピー
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購入品
LEEの同じシリーズのパスタ、お鍋の本も持っています。 今回の本はパスタ系、肉、魚、野菜、パン、デザートとフルコースで掲載があります。パスタ中心のメニューになっていたので、コレを機に肉魚料理にも挑戦しようと思います。 ジローラモさんが1品ずつ現地の料理人さんを訪問している写真もあるレシピ集なので、イタリアの食の雰囲気もわかる面白い本です。
- fbados0167
- 28歳
- アトピー
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購入品
絵があり、料理の説明もわかりやすいので、読んでいて参考になる部分が多かったです。
- Paru40
- 36歳
- アトピー
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購入品
他の落合本も読んだが、内容の詳しさ、分かりやすさで本書が断然よかった。
- qiylka0159
- 24歳
- アトピー
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購入品
レシピをみると簡単そうなので作り始めてみると、あれっここはどうするのだろう、と立ち止まってしまうところがあります。そこがこのレシピの面白いところで、一度作っても今度はこうしてみようとか、もっとおいしく作れるのではないかと作ることに興味が沸いてきます。 休みの日の楽しい暇つぶしにお勧めします。
- ゆあい1996
- 32歳
- アトピー
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