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クリスマスファッション魯里人 50302/フランス料理の源流伊藤薫トロワグロポール・ボキューズ定価14,000円 2010年初版エービーシーツアーズフランス料理

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販売価格：: ￥5797税込
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商品の詳細

＜商品説明＞

●「フランス料理の源流魯里人」

著者名　：伊藤薫

出版社名：エービーシーツアーズ

発行年月：2010年10月　初版

サイズ　：344ページ　30×22×2.5cm

定価　　：14,000円＋税

状態：

カバーに多少のスレがありますが

全体的に特に目立つ汚れやイタミなどありません。

ハードカバー

以下目次より-----

タイユヴァン

レ・クレイエール・ジェラール・ボワイエ

ラ・コート・サンジャック

ラ・コート・ドール

ポール・ボキューズ

アラン・シャペル

レ・フレール・トロワグロ

オーベルジュ・ド・ペール・ビーズ　ほか

商品コード　9784892311000

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