![[A01889262]給食経営管理論 (管理栄養士講座)](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0410/users/d4fab30473777a8019148ae00533fa27693af6d4/i-img300x421-1696165435t2ep36680291.jpg)
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給食経営管理論 第10版 (サクセス管理栄養士・栄養士養成講座)
給食経営管理論 (管理栄養士受験講座) | 管理栄養士国家試験教科研究会
テキストブックシリーズ 給食経営管理論 – 第一出版株式会社オンライン
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管理栄養士養成のための栄養学教育モデル・コア・カリキュラム準拠 第
最新のクチコミ
こちら側の不手際にもかかわらず、丁寧な対応をしていただけて、いつもながら信頼のおけるお店です。
- みずき5356
- 32歳
- アトピー
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正直言うと少し、期待はずれでした。 もし仮に、本当に彼が答えているとしても、”人生相談”する相手が違うだろう！ と思う。
- 0208moco
- 40歳
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唯一、本物の満足感を得たことがあるのがリッツ。だから、このタイトルを見た瞬間に知りたいことがいっぱいになったので読んでみることにしました♪
- rayed
- 28歳
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岩波書店らしい本です。株式会社について歴史的背景を概説し、CSRの問題点を述べています。文章としては平易で読みやすいと思います。
- ちびんこ9917
- 36歳
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とても評価が高い本ですが、自分にはまだ早いと思いました。偉人の名言や人を育てる為のノウハウを集めて分かりやすく解説します！という本です。 スラスラ読めますが、その分目が覚めるような発見はありませんでした。 あと5年後に読みたい。
- がじごじがじごじ
- 24歳
- アトピー
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目からうろこのような話が多く、参考になりました。早速実践します。
- HATSUYUME2014
- 32歳
- アトピー
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まだ読んでないので内容は評価できませんが、発送が早く満足です。
- マッキー1250
- 40歳
- アトピー
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まだ読んでなかったですが、発送が早く満足です。
- t_miomio
- 28歳
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読みやすい本でした。しっかり読み込んで今後に生かしたいと思います
- あん76493007
- 36歳
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非常に分かりやすい文章ながら説得力のある内容だった。特に社員こそ「自分の時間」や「自分の能力」を自分の会社に投資している最大の投資家であるとの部分は、そのとおりであり、だからこそ仕事に打ち込めるようにどうするかをそれぞれの立場で考えるべきと感じた。若い人だけでなく管理者・経営者も読んで損は無いと思う。
- アザラシ44
- 44歳
- アトピー
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最近流行の「品格」にあやかった書物。会社、組織、上司を無理やり品格にこじつけた感じ。組織は有効な機能。上司は有能な能力は何かを説明しているが、品格とは全く関係ない。この程度の内容は他にもあり。 敢えて購入するほどでもなかった。尤も各言う私目も品格に釣られて購入してしまったが・・・。お勧めしない。
- RISAKO13
- 32歳
- アトピー
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この本を読めば、社長への不満は少し減るかもしれません。改めて、社長職も大変だなと思いました。楽しく最後まで読んでしまいました。決算書のヒミツ、分かりやすく書かれている本です。
- omky
- 40歳
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自身の回りをみるとコンプライアンスっていう言葉が法令を犯さなければなんでもありって捉えられてるような気がしていいて、すごく違和感を感じていました。 この本を読んで、法令遵守は、社会的要請に応えるための最低条件と捉える必要があるのだということを再確認しました。 法令遵守原理主義に陥らないように、多くの方の一読をお勧めします。
- ミシン141115
- 48歳
- アトピー
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著者の小山氏の本はいつもわかりやすく楽しく読んでいます。おすすめのビジネス書です。
- naan2478
- 36歳
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不祥事が多発する中、会社の「品格」が問われている。法令遵守や企業統治を掲げてルール整備する企業も多いが、会社とは、まず「社員」である。会社のことを一番よく知っている社員が、自らの目線で企業体質を見抜くべきなのだ。本書では、「組織」「上司」「仕事」「処遇」という、社員の４つの視点から、会社を評価する。
- にしまり8185
- 44歳
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■商品名■
給食経営管理論 (管理栄養士講座) 龍史， 小松、 祐也， 朝見; 健二， 外山
■出版社■
建帛社
■著者■
龍史， 小松
■発行年■
2011/04/01
■ISBN10■
4767904110
■ISBN13■
9784767904115
■コンディションランク■
非常に良い
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