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うのにもお得な情報満載! ☆署名落款限定特装本『書斎随歩』斎藤昌二;書物展望;昭和19年初版函付;本カバー付;装幀-装画;池田木一;巻頭;口絵*正誤表付 雑学、知識
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商品の詳細
蔵書票添付
:状態;経年;本カバー背ヤケ・蔵書票付・ハードカバー:単行本:19.0 x 13.8 x 3.5 cm・379ページ・函・薄紙カバー後付してお送りいたします |
商品の説明
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2024年最新入荷 ☆署名落款限定特装本『書斎随歩』斎藤昌二;書物展望
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最新のクチコミ
つくねの材料に使っています。 親鳥だけでは硬くなりすぎるので、若鳥のもも挽肉と1:1の割合で使用してます。鶏のコクのある旨みと、適度な歯ごたえが何とも言えない、とても美味しいつくねができます。 また、水1Lに(生のまま)ひき肉を入れ、太ねぎの葉の部分と生姜スライス一切れいれて、ゆっくり火を入れていくととても高級な味の鶏スープができます。そのまま塩こしょうして味付けするのもよし、博多水炊きのスープにするもよし、いろんな料理のベースにもなるので重宝します。
- pompomnapo
- 26歳
- アトピー
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購入品
これからのお鍋の季節の必需品です。むね肉であっさりとしていますが ぱさつかずしっとりとしています。
- ピンカット
- 34歳
- アトピー
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購入品
脂肪分の少ないむね肉ですが 調理してもぱさつきません。
- さくら7812
- 22歳
- アトピー
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購入品
脂肪分の少ないむね肉ですが 調理してもぱさつきません。
- Mashaっ子
- 30歳
- アトピー
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購入品
つくね用に購入しましたが、イケてます。家の近くの大手スーパーの取引とほぼ同じ値段で、1.5倍くらいはおいしいです。ミンチなのでそれほど硬さも気になりません。
- しゅんたろうはは
- 38歳
- アトピー
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購入品
親鳥の挽肉は楽天内でも珍しく、見つけた時はうれしかったです。 うちでは水炊き用のつくねにするんですが、親鳥だけでは硬すぎるので、若鳥と混ぜて使います。 鳥の旨みがあふれるようで、とてもおいしいつくねになります。
- micocomi
- 26歳
- アトピー
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購入品
親鳥の挽肉は探してもなかなか見つけることができなかったのですが、やっと発見。 親鳥だけでは硬すぎますので、若鳥と半量を混ぜてつくねにしています。鶏の香りが抜群になり、とてもおいしいつくねになります。
- na2da1
- 34歳
- アトピー
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購入品
親鳥は硬い硬いって言うけど 挽肉にしてしまえばいいじゃない! そんな発想で買ってます。 …って言うか命に感謝して頂く気持ちを 忘れないようにと思って購入してます。
- ma-kun124
- 42歳
- アトピー
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購入品
親どりの挽肉は、楽天の他の某とり肉ショップでずっと購入していたのですが、食べ比べようと思ってこちらも購入。こちらの方がミンチが細かいカンジ。好みはあると思うのですが、味についても某ショップの方が私は好きでした。というわけでリピはしないですが、普通の鶏肉より味が濃くて美味しかったです♪
- ゆうこ1733
- 30歳
- アトピー
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購入品
リピ何回目でしょうか? 市販の鶏団子で鍋をやった時と このお肉で取り団子を作った時では 子供の食べが違うんです。試しに 市販のもも挽肉で団子を作ってみました。 市販の団子<市販の挽肉<水郷の挽肉 でした。
- むっちんぷりん1402
- 38歳
- アトピー
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購入品
初めて食べた鶏肉がおいしかったみたいで好きになってくれました。うれしい♪
- ゆのΔ
- 46歳
- アトピー
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