当日発送
送料無料

新品?正規品やさしい醸造学―うまさづくりのメカニズム (ケイブックス井上喬工業調査会 (126)) 生物学

お気に入りブランド

クチコミ評価 4.5（26件）

販売価格：: ￥5100税込
獲得ポイント：: ポイント

商品がカートに追加されました

販売価格：￥5100 税込

お買い物を続けるカートへ進む

在庫あり

※ 商品のお届けについてはこちらよりご確認ください。

SHOPPING が販売、発送いたします。

当日発送可 (14:00までのご注文が対象)

※
ご注文内容・出荷状況によっては当日発送できない場合もございます。
詳しくはこちらよりご確認ください。

利用可

※
ポストにお届け / 一点のみ購入でご利用可能です。
ゆうパケットでのお届けの場合はサンプル・ノベルティが対象外となります。
ゆうパケットには破損・紛失の保証はございません。
詳しくはこちらよりご確認ください。

商品の詳細

		やさしい醸造学―うまさづくりのメカニズム (ケイブックス (126)) 工業調査会井上喬

SKU

00Z-231013004086001-002

jan

9784769341123

コンディション

中古 - 可

コンディション説明

表紙にスレ、ヤケ、天地小口に多少のヤケ、多少のシミ、スレ、多少のヨレ、多少のヤケ、があります。本を読むことに支障はございません。※注意事項※■商品・状態はコンディションガイドラインに基づき、判断・出品されております。■付録等の付属品がある商品の場合、記載されていない物は『付属なし』とご理解下さい。※ ポイント消化にご利用ください。

送料

ゆうメール

商品説明

【当店の商品詳細・付属品や状態はコンディション説明でご確認ください。こちらに記載がある場合は書籍本体・内容の説明や元の付属品の説明であり、当店の商品とは異なる場合があります。参考としてご覧ください。】

内容（「MARC」データベースより）醸造とは、発酵作用を利用して、酒類や味噌・醤油といった食品をつくること。醸造の主役である酵母や細菌などの微生物の働くメカニズムを、身近な食品を例にわかりやすく解説。

※※※※注意事項※※※※

・配送方法は当店指定のものとなります。変更希望の場合は別途追加送料を頂戴します。

・送料無料の商品については、当社指定方法のみ無料となります。

・商品画像へ、表紙についているステッカーや帯等が映っている場合がありますが、中古品の為付属しない場合がございます。

・写真内にある本・DVD・CDなど商品以外のメジャーやライター等のサイズ比較に使用した物、カゴやブックエンド等撮影時に使用した物は付属致しません。