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見事な創造力「江戸流行料理通大全　初編・二編」　八百善料理本　/北斎絵入/鵬斎老人/蜀山人他序/色刷絵入/初・二編・合本和食

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クチコミ評価 4.9（23件）

販売価格：: ￥10260税込
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商品の詳細

「江戸流行料理通大全初編・二編」

発行年月日不明

八百善

サイズ：12.5×18.5×2.3㎝

【状態】

題箋に部分剥げ欠損。

表紙・裏表紙に剥げ傷。

ページに折れ・濡れシミ。

経年のヤケ・シミ。

※中古品のため神経質な方の入札はご遠慮ください。

UA-30

商品の説明

江戸流行料理通初編(龜田鵬齋序) / 古本、中古本、古書籍の通販は

江戸料理大全 | 株式会社誠文堂新光社

料理本/江戸流行料理通全4冊 2019/07/16 | 悠久堂書店

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★
2024-04-19

シリーズ全部持っていますが、見てるだけでも楽しくなる料理本です。特に珍しい難しい献立はなくて、普段食卓に上るようなメニューなのですが、ひと手間かけることで格段においしくなる、そんなコツのようなものが沢山紹介されています。

おかゆです

31歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-03

黄色いのは本屋さんで売っていたのですが、赤いのはなかったので、こちらで購入しました。主にお弁当（2人分）の下ごしらえ用に使っています。朝は朝食の用意にガスコンロを占領してしまうので、電子レンジでの調理には本当に便利です。ふたはラップ代わりに使えて、これだけでも重宝してます。油っぽい料理に使うのは後片づけが大変なので使ったことはありません。匂い移りはあまり気になるようなことはありません。食卓にこのまま出すのは、個人的には好みではないので、他の場合でもあくまで下ごしらえ用。それでも使い出があると思います。

chichichi91

39歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-04-26

料理初心者なのでとにかく煮込みから覚えようかと購入したのですが、いまいちピンとくるレシピがありませんでした。

SJ0657

27歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-05-01

内容的には以前のほうがよかったかな〜とは思います。ただ他の料理本よりも利用回数は絶対に多いです（うちの場合ですけど）飛びつくレシピはなかったけど、メニューに迷った時に利用してます。

niko nico

35歳

アトピー

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購入品

★★★★
2024-04-12

主人が玄米ごはんが嫌いで、私が好き。なので、通常は白米を炊くのですが、たまには美味しい玄米が食べたい。ということで、そんな玄米に合う男性でも喜びそうなレシピを知りたくて購入。「おかずの素（ストックしておく食材）」にしても「味つけの素（調味料）」にしても普通の主婦なら通常準備しているであろう食材を使われているのがうれしい。わざわざ買うといえばナンプラー（うちは好きだから常備しているけど）くらいかな。ナンプラーが苦手な人には使用回数が多いので不満度高いでしょう。

無限たいとー

43歳

アトピー

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