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笹切り葉らん切り教本 出倉 彪一 (著), 垂水 主税 (著) 絶版☆ - ノン
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最新のクチコミ
料理が好きなので、いろいろなレシピ本を読みますが、おいしい料理を作る方法をこのように論理的に書かれている本はなかなかなく、おもしろく拝見しました。いくつかの料理をこの本の通り、作ってみましたが、大変おいしくできました。 計算が面倒な部分もありますが、慣れたら苦にならないのではと思います。 料理が好きな方は、一読の価値はあると思います。
- みるく1971
- 27歳
- アトピー
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購入品
まいにちトーストとだいすきもちもちパンを1冊にまとめた本です。 たかはしみきさんが好きなので全てそろえたくて買いましたが、 内容がかぶるので上記2冊をお持ちなら購入しなくても…って思います。 えっ?こんな食べ方をして美味しいの???って思うトーストや、 うんうんと思わずうなずいちゃう定番の食べ方が可愛いイラストで紹介されています。 癒されますよ〜(*^^)v
- chi-i7985
- 35歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
かなりいいです!使えます!(^^)! おしゃれなレシピ本ではありません。 胃袋をガシっと鷲掴みにするような男前なレシピばかりです。 1食ごとに栄養バランスを考える几帳面な方にはむかないかもしれません。 だけど1日単位で考えればいいのよ〜って方におススメです。 お弁当でも美味しいだろうなーって料理も多く、 どれも「これを不味いって言う人は少ないだろうな」って思う食材の組み合わせばかりです。 特別なテクも、特別な材料も必要としないレシピが多いので単身の方にもいいかもしれません。
- kei96605097
- 23歳
- アトピー
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購入品
写真や説明もしっかりしていてわかりやすいレシピです。少しづつチャレンジして、いろんな麺が打てるようになりたいです。
- panrakumin13
- 31歳
- アトピー
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購入品
行正さんなら何か違う圧力鍋のレシピのアイデアがあるだろうと、楽しみにしてました。なるほど!と思うことが幾つかあり、流石、行正さん!目次をみたら、他の本と変わりないと感じるかもしれませんが、圧力鍋での茹で豚が固くなって美味しくなかった理由が分かりました。何品か作りましたが、簡単でちょっとオシャレな圧力鍋の料理ができます。
- しょひな0407
- 39歳
- アトピー
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購入品
読んでみて分りやすく簡単な作り方で、作ってみようと言う気持ちにさせられます
- Yugiri6572
- 27歳
- アトピー
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購入品
主人のダイエットにと思い、購入しましたが、全体的にタンパクな料理が多く、意外性がありませんでした。希望としては、豆腐でも、単品でボリュームの有る料理を期待して購入したのですが、半分近く、冷奴に乗せるモノのアレンジでしたので、期待外れでした。、
- かず7152
- 35歳
- アトピー
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購入品
写真がきれいで、体にも良さそうおいしそう。
- Kamsa
- 43歳
- アトピー
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購入品
お値打ちでいいです。 料理の必需品です(^ ^)V。 体調が良くなったら、頑張って作ります。
- ゴンザレスぷにぷに
- 31歳
- アトピー
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購入品
前から行正さんの本が好きで、沢山持っていましたが、こちらの本は字が細かくごちゃごちゃしているので買っていませんでした。たまたま、行正さんのファンの方のブログでこの本とお料理を紹介しているのを見て食べてみたくなり、年末年始、何度かお客様をお呼びするので、買ってみようかなと思いました。 お鍋を作ってみましたが、ちょっと変わっていておもてなしにはピッタリ。テーブルでの会話も進みます。行正さん流で手間はそんなにかかりません。1品ずつは普段のご飯でも参考にできます。レシピが他のと被っているのもあるのと、もう少しゆったりした本の作りであって欲しかったから、マイナス1です。
- えりえり2432
- 39歳
- アトピー
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購入品
料理本って、価格が高くても記載された料理の数割しか作りたいと思うメニューが無い事が多いが、この本は390円という安価で豊富なメニュー、さらに主なメニューの下にサブメニューの提案も。 本の最後に食品カロリーページも有り、コーンフレークがご飯一杯よりカロリーが高かったとか、自分の食生活を見直すにも使えそうです。
- ばるとろ
- 47歳
- アトピー
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購入品
価格も安くて量もたっぷり つくってみたいです
- jiru77
- 35歳
- アトピー
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購入品
分かりやすくなっています。 頑張って生姜料理にチャレンジします。
- みゆう8575
- 43歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
お値打ちでいいです。 料理の必需品です(^ ^)V。 体調が良くなったら、頑張って作ります。
- pontaro7
- 51歳
- アトピー
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購入品
見易く、わかりやすいです。私が持っている圧力鍋は頂き物で本には載っていない種類ですが、圧力鍋に関する用語がどの鍋でも使えるよう説明書きされているので、よく読んで作ってみようと思います。
- Angel くん
- 39歳
- アトピー
- クチコミ投稿 1件
購入品
和食
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¥23,200
出倉 彪一 (著), 垂水 主税 (著), 小川 利明 (著)
登録情報
単行本: 174ページ
出版社: 柴田書店 (1977/01)
ISBN-10: 4388057193
ISBN-13: 978-4388057191
発売日: 1977/01
商品パッケージの寸法: 27 x 19.2 x 2.4 cm
定価3000円 絶版 超レア本
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