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最新情報 14457/アラン・デュカス地中海料理イタリアプロヴァンスフランス料理 Mediterranee Ducasse d'Alain Cuisine de Livre Grand レシピ集フランス料理

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販売価格：: ￥6698税込
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商品の詳細

＜商品説明＞

●「洋書 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse　Mediterranee

　　アラン・デュカス地中海料理レシピ集」

著者名　：Alain Ducasse,Frank Cerutti,Olivier Berger

出版社名：Les Editions d'Alain Ducasse

発行年月：2004年　

サイズ　：1079ページ　31×25×7.5cm

状態：

カバーに少しイタミ（目立つ感じではありません）がありますが、

他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。

ISBN→ 2951647360

ハードカバー

テキスト：フランス語

世界最高と言われるフランス料理界のシェフ、アラン・デュカス

による、地中海料理レシピ集です。

ラングドック=ルシヨン、プロヴァンス、アンダルシア、シチリア、

トスカーナ、カラブリアからモロッコまで、様々な地中海沿岸の

料理レシピが、約500点掲載されています。

1000ページ以上、約7.5cmの厚さがある、重みのある本となって

います。

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商品の説明

新品登場 Grand レシピ集地中海料理 45808/アラン・デュカス Livre

14457/アラン・デュカス地中海料理レシピ集 Grand Livre de Cuisine

クチコミ評価

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最新のクチコミ

★★★★★
2024-04-19

とりあえず、東京の変じゃない店を並べてみましたという感じの本。

リョウ458218

32歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-05-03

息子がフランス料理をつくってみたいというので購入しました。料理ができたらレビューします。

ちむ9271

40歳

アトピー

クチコミ投稿 1件

購入品

★★★★★
2024-04-26

お料理も頑張れば作れそうだし、写真集としても楽しめました☆ 早く送っていただきありがとうございました！

稲村レオン

28歳

アトピー

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購入品

★★
2024-05-01

向井くんの写真集＆プレンチのレシピ本って感じです。ドラマ「ハングリー」のことも書いてあったりして、料理だけじゃなく、向井くんファンには、うれしい内容です。ドラマを見て、食べてみたい〜。って思ったロールキャベツみたいなの（シューファルシ）とか、まるごとトマトの料理（トマトで包んだ魚介のファルシトマトのジュレを添えて）のレシピも載っていたので、真っ先に作ってみたいなぁ。と思ってます。

ちゃそ0591

36歳

アトピー

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購入品

★★★★★
2024-04-12

バーゲン本というのは古本のことなのでしょうか？表紙はきずだらけだしなんだか汚い。内容は値段からすると大満足です。

チビデイ

24歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-29

"食べ歩きが好きなので、この本を買い求めました。「美味しい小さなお食事」のご本です。 3

勝美3116

32歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-29

★手ごろな価格帯のフランス料理（かな？）が載ってます。ランチで１０００円台〜３０００円台がメイン？色々載ってるので参考にしたいと思います。この値段なら様子見に行ってみるのも良いかもって楽しみ方があると思います ★気になる所・もう少し高級なところも載せてあると嬉しかったかな？・場所で選ぶのが難しい・店名がアルファベット順に並んでいるので探しにくい

しんまま6608

40歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-27

通常のミシュランより行きやすいお店が掲載されていて、使い勝手がいいと思います。

静虎合掌

28歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-15

どれもこれも本当に美味しそう。料理本というより写真集みたいです。色彩豊かな料理がたくさん出てきます。写真のアングルやショットもとても凝っています。

不老仙人

36歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-25

ドラマの料理が作れるなら・・・と思いましたが、はやりフレンチ！素材を揃えるのが大変そうで、一度も作ってません(笑) でも、鑑賞には良い写真集だと思います。

agreesaorin

44歳

アトピー

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★★★★★
2024-03-01

お店で実際に出しているメニューが写真入でたくさん載っているので盛り付けの参考になります。レシピは４０品くらいですが作り方が写真入りで載っているのでわかりやすいです。この値段で手に入ったのはラッキーでした。

わさおわんこ

32歳

アトピー

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★★★★★
2024-04-23

リーズナブルなお値段でお手頃価格のフレンチが食べてみたくてこのガイドブックを購入。攻略してみたく楽しみです。

nabe0526

40歳

アトピー

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★★★★★
2024-02-16

スチーマ〜と一緒に母へプレゼントしました。レシピがいっぱいあるほうが、活用度も高いかと思ったので。内容は実際みていないので、よく分からないですが、喜んでました。

ひかりくるみ

48歳

アトピー

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★★
2024-04-21

発売時から悩んでいたのですが、すぐ売り切れてしまって、でもそのあと、偶然在庫があったので、迷わずGET。皆さんのレビューにもありましたが、写真がすごくいいです。私的にはこの本の紙質もイメージにあっていて好きです。レシピはほんのわずかですが、この作者の持ち味としては、ちょうどよいと思います。

icecrea-miyu

36歳

アトピー

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★★★★★
2024-02-02

やはりシャカシャカ振った後、生地を整えたりするので簡単にはいきませんでした。しかし、出来たキッシュは、美味しかったです。付属されてるシリコン容器は、小さめですが、二人暮らしなので十分なボリュームでした。シリコン容器ですので、後片付けも簡単です。持ってたら便利かな!?って感じです。それと、キッシュはお酒に合います(笑)。

購入者27261250

44歳

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