• 81598/フランス料理 関連 18冊セット 食卓のエスプリ 辻静雄 フランス料理名作選 日高達太郎 KIHACHI四季のレシピ 熊谷喜八 今田美奈子
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商品の詳細

<商品説明>


●「フランス料理 関連 18冊セット」

状態:
「食卓のエスプリ フランス料理の本3」裏表紙に
目立つ破れがあります。
全体的にカバーにスレや薄汚れ等のイタミ、使用感がありますが
(発行年月の古い本は特に目立ちます)
ページ内は特に目立つ汚れやイタミなどありません。
古い発行の本ですので、
状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。




・「食卓のエスプリ フランス料理の本1 オードヴル・スープ」
辻静雄/講談社/1986年

・「食卓のエスプリ フランス料理の本2 魚介料理」
辻静雄/講談社/1986年

・「食卓のエスプリ フランス料理の本3 肉料理」
辻静雄/講談社/1986年

・「食卓のエスプリ フランス料理の本4 野菜・卵料理」
辻静雄/講談社/1986年

・「食卓のエスプリ フランス料理の本5 デザート」
辻静雄/講談社/1986年

・「フランス料理名作選」
日高達太郎/柴田書店/1979年

・「KIHACHI四季のレシピ集 春」
熊谷喜八/日本放送出版協会/2005年

・「KIHACHI四季のレシピ集 夏」
熊谷喜八/日本放送出版協会/2005年

・「KIHACHI四季のレシピ集  秋」
熊谷喜八/日本放送出版協会/2005年

・「KIHACHI四季のレシピ集 冬」
熊谷喜八/日本放送出版協会/2005年

・「ロゼール城のフランス料理」
今田美奈子/ベルナール ノエル/柴田書店/1993年

・「ザ・グッド・クック パティスリー」
リチャード・オルネイ/村上信夫/タイムライフブックス/1983年

・「ザ・グッド・クック テリーヌ パテ カランティーヌ」
リチャード・オルネイ/村上信夫/タイムライフブックス/1983年

・「暮しの設計 No.151
 上野万梨子のおそうざいフレンチ・メニュー」
中央公論社/1988年

・「シェフ・シリーズ 68 デセールの魅力
 高級レストラン6軒の美味しい個性」
中央公論社/1996年

・「アラン・デュカス 進化するシェフの饗宴」
小椋三嘉/ハナブサ・リュウ/2005年

・「皿の上の自然」
ジョルジュ・ブラン/クリストファー・ベイカー/同朋舎出版/
1989年

・「洋書 Pches de haute mer
 126 Recettes autour du monde」
Sylvie Girard-Lagorce/Sophie Tramier/Minerva 
テキスト:フランス語 




---------------------------------------------------------------------


<発送方法と送料>



全国 (一部地域を除く) → 1680円
北海道・沖縄県・離島 → 1880円

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火曜日以降になりますので、ご了承ください。



・月曜日 から 木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日 から 日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送




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<その他>


・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
 メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
 評価不要の方は相互評価無しでお願いします。


























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商品の説明

最新のクチコミ

★★★★

色んな国の料理に興味があり、本屋さんでこの本を見つけ、内容がよかったので購入しました。 ポルトガル料理は日本料理の一部のルーツともなっていますし、くせが無く、日本人なら誰にでも好まれる料理が多いと感じました。 鱈のマヨネーズグラタンを作ってみましたが、年老いた家族にも好評でした。色々な料理に挑戦してみたいです。

  • ♪ほにゃらら
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

絶品フレンチレストラン「モナリザ」の河野シェフによる 火を通す野菜のレシピ本です。 とにかく写真がきれいで、写真集のようなレシピ本です。購入後早速何品か作ってみましたが、とっても美味しかった上に、意外と手間が少なく作れ、大満足です。(1)の「モナリザの食卓 おいしいスープとサラダがあれば」も購入したいと思っています。 河野透シェフはフレンチのカリスマシェフ、ジョエル・ロブション氏などのもとで修行し、レストランひらまつ、タイユバン・ロブションなどのシェフを経て、レストラン・モナリザをオープンされたそうです。経歴をみるだけでもすごいですが、見かけも味も最高でした!!

  • hiro19692506
  • 23歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

かわいい絵にやられました。絵本とゆう名の料理本。

  • pazfun
  • 31歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

見ているだけで楽しくなってしまう、極上のレストランばかり。

  • ばった。
  • 39歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

こんな本があると美術館にいった後にお腹がすきそう。

  • 近ケー
  • 27歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

これからクリスマス、お正月と、料理する機会が増えるので、レパ増にかけて^−^vvvvv

  • Fusako
  • 35歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

"るるぶ等の旅本には載っていない情報満載で

  • jun71189471
  • 43歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

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